월악 도토리묵밥집 ... 괴산군 내사리에 있다 . 묵밥집 맞은편에 보면 악어섬 볼수있는 산에 올라가는 길이 있습니다 .. 예네들 왠지 눈빛이 사글퍼 보입니다 ^^* 묵밥집에서 바라본 아름다운 호

앵커가 오늘은 살림을 했습니다요^^* 요즘같이 더운날 시원한 오이맛 고추김치로 입맛을 즐겨 보세요^^* 아삭이 고추를 깨끗이 씻어 배를 갈라 놓는다 . 무우, 배,영양부추,파프리카등을 색깔별로 잘게 썰어 준비한다 . 밀가루 풀을 쑤어 생수에 섞어 간을 맞춘다 . 양파 , 마늘, 청량고추, 를 다젾는다 . ..

요즘 햇마늘이 나왔지요 올핸 마늘장아찌 이렇게 담궜네요 아주 간단한 방법 마늘을 고추장에 버무리기만 하면 된답니다 한접 을 까느라 힘들었답니다 ㅎㅎ 삼겹살 먹을때 아주 기가막히죠^^* 한달정도 후에 먹으면 됩니다 . 삽겹살 구어서 상추에 사서 먹으면 일품이겠죠? ㅎㅎ

시골엔 요즘 개울가에 머위가 한창 자라고 있지요.. 동생이 보내준 것을 요렇게 요리 했네요 ㅎㅎ 점심에 정말 맛있게 먹었답니다 ^^* 머위 대는 삶아서 껍질을 벗겨 둡니다 . 쌀 뜸물을 받아서 준비하고 마른새우, 들깨가루 , 도 준비합니다 . 다진마늘을 들기름에 볶다가 머윗대를 넣고 더 볶는다 . 어..

아침에 밖에서 내이름을 부르는소리에 왠일인가 문을 열어보니 커다란 스트로폼 밖스 택배하나가 왔다 . 어디서 온것일까 하고 뜯어보니 천안 동생이 보낸 나물.... 취나물 쌈 씀바귀 등 을 보내왔다 . 취나물속에 귀한 영지하나가 있네!~~ 어머나 속에보니 머위대도있네요!ㅎㅎ 취나물 뜯으러 산에갔..

친정엄니가 오신다기에 이것저것 준비를 했는데 통 입맛이 없으시다네요 .. 오이맛고추김치를 했는데 마침 잘 익었던지라 상에 올렸더니 그렇게 맛이 있으시다네요 ^^* 몇칠동안 그것만 잡수셨는데 다 먹었길래 오늘 또 했답니다 . 마침 돌아오는 일요일이 아버지 기일이니 그때 좀 가져..